天气渐凉，又是一年进补时，这段时间，巩留县中医医院中医养生药膳餐厅药膳坊开业，为需要进补的患者、亚健康者、日常保健者提供了多一种既方便又专业，健康与美味两不误的饮食选择。

　　

　　10月16日，记者来到巩留县中医医院药膳坊看到，150多平米的餐厅，整齐摆放着72个餐位。眼看就到午餐时间，在餐厅左侧的厨房里，厨师忙碌不停，一道道热气腾腾的菜肴正在陆续出锅。

　　

　　据了解，中医院药膳坊的药膳配方由院内中医师制定，针对不同人群，科学施治、辩证施膳，采用国家标准药食同源药材与新鲜的肉类、蔬菜炖煮，制成了一道道既美味，又有药物功效的特殊膳食。

　　

　　巩留县中医医院医师查俊俊说：“这款药膳是补气的配方，药膳中选有当归、黄芪、党参、枸杞，有益气补血生津的功效。”

　　

　　到了午餐时间，药膳坊的打饭窗口前很快排起了长队，工作人员熟练地为大家服务，大家取餐后打包回家，或就坐堂食享受菜肴。据了解，除了每天的两道药膳，药膳坊还提供了红烧牛肉、麻婆豆腐、素炒西兰花等菜肴。住院患者李梅在中医医院调理身体，在治疗过程中感受了医院的药膳坊服务特别周到，这让她非常满意。

　　

　　“餐厅服务态度、饭菜都挺好的，营养搭配都合理均衡，吃了以后对身体挺好，气色也改善了不少，价格还合理，我感觉中医院药膳坊是个调理身体的好地方。”李梅说。

　　巩留县中医医院医师单燕娥说：“药膳坊每周一至周五每天推出一款药膳套餐，有健脾养胃、滋养肝肾、清肝降脂、滋阴润肺、养心凝神等五种药膳套餐，同时还推出了中药代茶饮，养生源于膳食，药食同源，养生不仅仅是治病，更是通过饮食调整，达到未病先防的目的。”

　　（巩留县融媒体中心记者 吕佳齐）

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