欢迎访问保健网!
8月22日,吉林省第二届中医药膳大赛复赛落下帷幕,经过激烈角逐,15支队伍晋级,将参加于9月中旬进行的决赛。
大赛是吉林省第四届职工职业技能大赛的重要组成部分,以“吉品药膳健康万家”为主题,由省中医药管理局和省总工会主办,长春市总工会、省教育科技卫生工会、长春中医药大学附属医院等承办。
此次大赛坚持公平公正、传承创新、安全健康、实用推广原则,自7月份启动以来,共有49支队伍报名参赛,经过初赛,有24支队伍晋级复赛。24支队伍分别来自全省各医疗机构、餐饮企业、机关企事业单位食堂等,每支队伍由1名药膳指导师和3名药膳制作师组成。
复赛中,药膳指导师以中医药膳知识考核为主,采用闭卷笔试形式,内容涵盖中医基础理论、中药学知识、药膳食疗配方原理、药膳针对人群的辨证施膳等要点。药膳制作师以烹饪专业基本功考核为主,包括刀工、食材及药材处理。
复赛成绩不纳入决赛。经过严格的现场考核,共有15支队伍晋级决赛。
11月13日下午,最高人民检察院党组...
十一期间,记者在南京、上海等多家城市的桓...
2025年11月11—13日,由国家...
11月12日,陕西省卫生健康委规信处...
11月11日,国家药监局局长李利在京...
11月7日上午,湖北省检察机关年轻干...
本站部分信息由相应民事主体自行提供,该信息内容的真实性、准确性和合法性应由该民事主体负责。保健网 对此不承担任何保证责任。
本网部分转载文章、图片等无法联系到权利人,请相关权利人与本网站联系。
保健网 baojianw.org.cn 版权所有。
第一办公区:北京市西城区砖塔胡同56号西配楼;第二办公区:北京市东城区建国门内大街26号新闻大厦5层